材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 80ｇ
- キャノーラ油
- 大さじ2ほど
- キャベツ
- 中2枚
- 人参
- （太めの千切りにし、茹でて絞ったもの）
- 50ｇ
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- 焼きうどん麵（チルド品）（どろソース付）
- 1袋
- ☆白砂糖
- 小さじ1/2
- ☆どろソース（麺に添付のもの）
- 1袋
作り方
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- 1
- 牛肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3～4ｃｍ四方ほどに切る
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- 3
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と人参を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
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- 5
- 中火にして焼きうどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
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- 6
- 麺がほぐれたら☆を加え、1～2分ほど炒める
＊牛肉には完全に火を通す
-
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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どろソースでこってりです。