ゆで卵とブロッコリースプラウトのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥40ｇ
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- パスタの茹で汁 小さじ1ほど
- 味塩コショウ 適量
- ゆで卵（スライサーで輪切りにしたもの） ゆで卵1/2個分
- ブロッコリースプラウト 1つまみ
- ☆マヨネーズ 小さじ1～2
- ☆マジックソルト 軽く2～3振り
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れ、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
- 3 パスタに油が回ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
- 4 ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
-
5
器に③を入れ、上にゆで卵を並べてのせる
↑の上（中央部分）に④をのせる - 6 ⑤の上に☆を順にかけて出来上がり
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