ふわとろシーフードお好み焼き♡ レシピ・作り方
- 約10分
ma☆yu0912
豚バラのお好み焼きが多いですが、今回は海鮮を使ったお好み焼きにしました☆野菜もいっぱいとれるので栄養満点です～★小麦粉をあまり使わないのでダイエットにも♡♡
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツとニラはみじん切り、ちくわは縦に切って輪切りにします。すべてボールに入れて昆布茶、薄力粉を入れて、まんべんなく混ぜ合わせます。
- 2 ①に卵を割り入れ、その上から長芋を皮ごとすりおろし、水を加えて薄力粉がだまにならないよう混ぜ合わせます。長芋で柔らかくなるので、固さは水で調節してください。
-
3
エビは殻を剥き、2枚におろして、背わたを取り除きます。
フライパンにサラダ油をひいて、②の生地を焼いていきます。フライパンで一度に小さめ3枚くらい焼けます。 - 4 フライパンに生地を流したら、すぐに片面にエビを3～4枚のせます。片面に焼き色がついたらひっくり返して両面がさに焼き色がついたら完成です！！
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ma☆yu0912
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まゆぱとら2020/10/03 13:20
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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