豚もも肉とスライスチーズのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆薄力粉 50ｇ
- ☆溶き卵 卵1/2個分
- ☆水 50ｃｃ
- 塩 1つまみ
- キャノーラ油 適量
- 豚もも肉（薄切り） 30ｇ
- スライスチーズ 1枚
作り方
-
1
ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
＊粉っぽさが少し残る程度でＯＫ - 2 ①に塩を加え、軽く混ぜる
-
3
フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②を丸くのせる
この時、②を大さじ1ほど残しておく -
4
③の上に豚もも肉を広げてのせる
↑の上にスライスチーズをのせる
↑の上に、残しておいた②を薄く塗る
- 5 弱火にして5分ほど焼く
-
6
裏返し、上からターナーで軽く押さえ、更に5分ほど焼く
＊豚もも肉には完全に火を通す - 7 裏返し、お皿にのせて出来上がり
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