フラワーレタスとキャベツとえのき茸のごまごまサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸 1/4袋（25ｇ）
- キャノーラ油 小さじ1～2
- 味塩コショウ 軽く1振り
- フラワーレタス 中3～4枚
- 千切りキャベツ 20ｇ
- ☆ごまドレッシング 小さじ2～3
- ☆マヨネーズ 小さじ1～2
- 黒いりごま 3～4つまみ
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れ、味塩コショウを振ってしんなりとなるまで炒める
- 3 フラワーレタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
- 4 器に③を入れ、上に千切りキャベツを広げてのせる
- 5 ④の上（中央部分）に②をのせる
- 6 ⑤の上に☆を順にかける
- 7 ⑥の上に黒いりごまを散らして出来上がり
-
8
＊使用した
ごまドレッシング（日清）
です。
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