しめじとポテトのデミグラスハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

2. 2

   中鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れて中火にし、再び沸騰してから1分ほど茹でる
   
   ↑をザルにあげて湯切りする

3. 3

   じゃが芋を大まかに潰す

4. 4

   器にハンバーグを入れ、上に②→③の順にのせる

5. 5

   ④の上に☆を順にかける

6. 6

   ⑤の上にドライバジルを振りかけて出来上がり