昔駄菓子屋で食べた☆ソバたません レシピ・作り方
材料（1人分）
- えびせん 2枚
- 残りの焼きそば 20g
- 卵 1個
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、混ぜておく。
- 2 フライパンに油をたらし、①を流し入れうす焼きを作る。
- 3 えびせんをトースターで30秒くらい焼く。（みりんがついてるので焦げやすいから注意！！）トースターがなければ火で少しあぶると香ばしくなる。
- 4 えびせん１枚（小判型は真ん中で半分に割る）の上にうす焼き玉子をのせ、その上に焼きそばをのせる。
- 5 お好みで、マヨネーズ、紅生姜、青のり、天かす、かつお節などをかける。
-
6
上にえびせん（小判型は半分の片割れ）をのせて出来上がり。
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