揚げ焼きナスのさっぱり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがを縦半分に切り、細切りする。
   ☆をタッパーに入れ混ぜ合わせ、切ったみょうがを入れておく。

2. 2

   なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れて、なすを揚げ焼きにする。油を切って①のタッパーの中になすを並べて入れて、なじませる。味を染み込ませるため、20分程おく。