材料（1人分）
- ☆卵
- 1個
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ☆塩
- 軽く1つまみ
- 葱（小口切り）
- 大さじ1ほど
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- うどんのつゆ
- お玉2～3杯
- ↑レシピID：1750076457
- うどん麵（チルド品）
- 1/2袋
- 白いりごま
- 3～4つまみ
作り方
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- 1
- ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
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- 2
- ①に葱を加え、ザックリと混ぜる
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
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- 4
- 鍋にうどんのつゆを入れて沸かす
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- 5
- 沸騰したら弱めの中火にし、うどん麵を入れ、麺をほぐしながら煮る
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- 6
- 麺がお好みの固さに煮えたら、器に⑤を全部入れる
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- 7
- ⑥の上に③を広げてのせる
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- 8
- ⑦の上に白いりごまを散らして出来上がり
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