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簡単♪大根と人参の味噌きんぴらレシピ・作り方

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コリコリ食感が良いです(*^^*)

材料（4人分）

大根: 100g

人参: 100g

●味噌: 小さじ1杯

●めんつゆ（ストレート）: 大さじ1杯

●砂糖: 大さじ1杯

●酒: 大さじ1杯

ごま: 大さじ1杯

ごま油: 小さじ1杯

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作り方

1

大根、人参は縦にせん切りにします（この方が食感がよいです）
2

●の調味料を混ぜ合わせておきます
3

フライパンにごま油を熱し、①の大根、人参を炒めます
4

大根、人参がしんなりしたら②で合わせた●の調味料を加え、炒め合わせます
汁気がなくなったら出来上がりです♡
仕上げにごまを〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味を絡めながら炒める☆

きっかけ

大根がたくさんあったので、、

公開日：2020/06/06

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カテゴリ: きんぴらごぼうにんじん大根

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☆bataco☆ 簡単で美味しい料理を日々考えてます♪ 子供たちに美味しく♡楽しく野菜を食べさせるのが私の楽しみです（*^_^*）

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