大根と人参の味噌汁／やる気★★★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根１５０～１８０ｇ（５～６ｃｍ）、人参４０～６０ｇ（２～３ｃｍ）の皮をむき、千切りにします。
-
2
だし汁６００ｇをあらかじめ作っておきます。(だしパックなどを使用しても良い)
-
3
沸騰しただし汁に切っておいた大根、人参を入れて中火で加熱します。
灰汁が出てきたら取りましょう。
- 4 大根の色が透き通ってきたら、一旦火を止めて味噌３６ｇ（大さじ２）を溶かします。お玉などを使って味噌を溶かしてください。
- 5 再加熱し、沸騰する直前で火を止めます。
-
6
器に盛りつけ、小ネギをお好みで入れたら完成です！
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- 料理名
- 大根と人参の味噌汁／やる気★★★
たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ
料理を作る時は、「何を使うか」ではなく「今のやる気度合い」で考えています。
疲れて帰宅し、包丁もフライパンも使いたくない時、、愛するあの人のために頑張りたい時、、皆様もあるかと思います。
ブログにメニュー詳細や、調理のまとめ、豆知識を載せていますので見ていってください！
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美味しく食べられるし、ご飯にはやっぱり汁物が必要たこね！」