シリコンスチーマーで作るナスのピリ辛煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 2分の1本
- 鷹の爪 1本
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 50ml
作り方
- 1 茄子を1センチ弱ほどの厚みで銀杏切りにして水にさらす。
- 2 シリコンスチーマーに茄子、2〜3ミリに切った鷹の爪、調味料全ての順に入れてレンジで加熱します。(600w3分ほど)
- 3 茄子に火が通ったら完成です。足りなさそうでしたら1分ずつ追加で加熱しながら様子を見ていきましょう。
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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