材料（4人分）
- 大根
- 10cm（100g）
- 人参
- 小1本（80g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（50g）
- 白菜
- 2枚（100g）
- しめじ
- 50g
- えのき茸
- 1/2袋（50g）
- もち麦
- 大さじ2杯
- おろししょうが
- 小さじ1杯
- 鶏がらスープの素
- 小さじ２杯
- うすくちしょうゆ
- 小さじ2杯
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 400cc
作り方
-
- 1
- 野菜はすべて大きめのサイコロ状に切ります
-
- 2
- 鍋に①ともち麦・水・鶏がらスープの素を入れ、フタをして、煮込みます
-
- 3
- 野菜、もち麦に火が通ったら、しょうが・うすくちしょうゆ・塩を入れ味を整えて完成♪
おいしくなるコツ
コツなし〜(*^^*)
きっかけ
子供が風邪を引いたときに作ったスープです（＾ν＾）
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野菜は何でもOK！
もち麦スープを簡単に作れます(*^^*)