豚肉と大根、茄子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子、大根を好きな大きさに切る
⭐大根は切って冷凍していると味が染みやすくなります！時短にもなるのでおすすめ！ -
2
豚細切れ肉を炒める
油はひかなくても豚肉から出るのでOK! -
3
お肉に火が通ってきたら
フライパンに大根、茄子を入れる。
醤油、酒、砂糖、みりん、水も一緒に入れる -
4
蓋をして5分
味がしゅんだら出来上がりです！
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ちびゴン@新米主婦
ご覧いただきありがとうございます♪
新米主婦です！
決して料理得意ではないですが、
簡単！節約！そして美味しいレシピを
あげていけたらいいなぁと思っています！
楽天レシピで勉強しながら
料理上手になるのが目標です＾＾
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つくったよレポート（1件）
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ごろうちゃん74422021/06/20 05:33細かく刻んで1歳の子供に食べさせたら好評でした！
私も大好きな味。まてリピートして作りたいと思います。
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豚は細切れ肉、茄子が余ってたので♪
誰もが好きな甘辛味で！