キャベツとポテトサラダと人参の卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- 千切りキャベツ 5～6ｇ
- ポテトサラダ 15ｇ
- 人参 中1/10本
- ★たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- ドライパセリ（ホール） 軽く2～3振り
作り方
- 1 人参は皮を剥き、摩り下ろす
- 2 器に卵豆腐をおき、上に千切りキャベツを広げてのせる
-
3
②の上（中央部分）にポテトサラダをのせる
ポテトサラダの上（中央部分）に①をのせる - 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にドライパセリを振りかけて出来上がり
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