ウエイパーで　豚肉・白菜・えのき茸炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   白菜は洗って水を切り、緑の柔らかい部分は2ｃｍ四方ほどに、白い固い部分は太めの千切りにする

3. 3

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

6. 6

   白菜とえのき茸に油が回ったら、中火にしてウエイパーを加え、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。

8. 8

   ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。