創味で　牛肉と白菜とえのき茸の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   白菜は洗って水を切り、2～3ｃｍ四方ほどにざく切りにする

3. 3

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

6. 6

   白菜とえのき茸に油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める

7. 7

   麺がほぐれたら創味シャンタンを振り入れ、2～3分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   創味シャンタン（粉末）
   
   です。