ウインナーとエリンギの洋風ソテー レシピ・作り方
![ウインナーとエリンギの洋風ソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/235ab7b734981bb6e80a43f5cbeecdd1e12182ac.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~2人分)
作り方
- 1 エリンギは3cmほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、ウインナーと①を入れて炒める
- 3 ウインナーとエリンギに油が回ったら、コンソメを振り入れ、こんがりとなるまで炒める
- 4 弱火にしてパルメザンチーズを振り入れ、30秒~1分ほど炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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