ウインナーとエリンギの洋風ソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、ウインナーと①を入れて炒める
- 3 ウインナーとエリンギに油が回ったら、コンソメを振り入れ、こんがりとなるまで炒める
- 4 弱火にしてパルメザンチーズを振り入れ、30秒～1分ほど炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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