魚肉ソーセージともやしと紅かいわれ大根の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
2. 2 もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りする
3. 3 紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 魚肉ソーセージに油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 もやしに油が回ったら、白だしを振り入れ、1～2分ほど炒める
7. 7 ③を加え、1～2分ほど炒める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり