お弁当 アルファルファとアスパラガスの卵炒め丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アルファルファはザルに入れて洗い、キュッと絞って水気を切る
- 2 アスパラガスは1cmほどの長さに切る
- 3 ボールに卵と①と②と★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで焼く
- 5 お弁当箱に白ご飯を詰め、上に④を広げてのせて出来上がり
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