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米粉と豆腐でニラチーズチヂミ レシピ・作り方

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kany
ニラをたっぷり食べられるレシピ

材料（4人分）

木綿豆腐
200g
卵
1個
米粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
水
大さじ4
顆粒鶏がらスープ
小さじ2
ニラ
1束
たまねぎ
1/4個
チーズ
10g〜お好みで
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは小口切り、たまねぎは薄切りにしておく。ボウルに入れた豆腐を泡立て器で潰して、卵を加えてよく混ぜておく。
  2. 2
    ボウルに米粉、片栗粉、水、顆粒鶏がらスープを加えてよく混ぜたら、ニラ、たまねぎ、チーズを加えて軽く混ぜる。
  3. 3
    フライパンでごま油を熱して強めの中火で両面焼いたら出来上がり。お好みで酢醤油をつけて。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラとチーズの組み合わせが好きなので考えました。

公開日：2019/08/26
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にら

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