茅乃舎だし入り 牛肉と玉ねぎとしめじの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1と1/2ほど
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- ★三温糖
- 大さじ2
- ★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 大さじ2
- ★茅乃舎だし（久原本家）
- 1/2袋（4ｇ）
作り方
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- 1
- 牛肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、薄切りにする
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- 3
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
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- 5
- 牛肉に半分ほど火が通ったら、③を加えて炒める
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- 6
- しめじに油が回ったら、★を順に振り入れ、牛肉に火が通るまで炒める
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- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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甘辛味で白ご飯に合います♡