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和風ヤンニョムチキン レシピ・作り方

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くどうサン
韓国で人気のヤンニョムチキンを和風にしてみました

材料（1人分）

鶏ささみ
150
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/6玉
えのき
1/3袋
ケチャップ
大1
ラー油
小1
めんつゆ
小1
醤油
小1
砂糖
小1
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    鶏ささみを下処理して片栗粉をつけて揚焼きにする。(下味として醤油、酒、にんにくに浸けておくのも◎)
  2. 2
    玉ねぎを3センチのくし切りに、えのきは根本を切り落としておく。
  3. 3
    1と2を炒め合わせて、玉ねぎに火が通ったところで調味料を入れサッと炒める。火を止めて白ごまを和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささみが安かったので

公開日：2019/06/09
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カテゴリ
ささみ簡単鶏肉料理その他の韓国料理えのき玉ねぎ

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