創味で 牛ロースとスナップエンドウのおかかまぶし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ロース（薄切り） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- スナップエンドウ（茹でたもの） 20ｇ
- ＊＊＊
- 創味シャンタン（やわらかタイプ） チューブ7～8ｃｍ
- ＊＊＊
- かつお節 1パック（3ｇ）
作り方
- 1 牛ロースを食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 牛ロースに半分ほど火が通ったら、スナップエンドウを加えて軽く炒める
- 4 創味シャンタンを絞り出し、牛ロースに火が通るまで炒める
- 5 火を止めてかつお節を振り入れ、ザックリと混ぜる
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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