水菜・もやし・黒ごま・チーズ・ハムのお好み焼き レシピ・作り方

水菜・もやし・黒ごま・チーズ・ハムのお好み焼き
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ソース、マヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♬

材料(1人分)

  • ★お好み焼き粉 50g
  • ★溶き卵 卵1/2個分
  • ★水 30cc
  • ***
  • 水菜 中1株
  • もやし 30g
  • 黒ごま(いりごま) 小さじ1
  • ***
  • ●スライスチーズ 1枚
  • ●ロースハム(薄切り) 1枚
  • ***
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
  2. 2 もやしは洗い、しっかりと水を切る

    *根が気になる場合は根切りして下さい
  3. 3 ボールに★を入れて混ぜ合わせる

    *粉っぽさが少し残る程度でOK
  4. 4 ③に①と②と黒ごまを加え、ザックリと混ぜる
  5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を丸くのせる
  6. 6 ⑤の上に●を順にのせる
  7. 7 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
  8. 8 お皿にのせて出来上がり

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1750062565
  • 公開日:2019/04/02
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