飛魚つゆで ウインナーと野菜の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー 中3本
- しめじ（石づきなし） 50ｇ
- ブロッコリー（茹でたもの） 40ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- もやし 100ｇ
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麵（チルド品） 1袋（1食分）
- ＊＊＊
- 飛魚つゆ（チョーコー、濃縮2倍） 大さじ1と1/2
作り方
-
1
ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切る
しめじは大きいものは斜め半分に切る
ブロッコリーは小さめの房（食べやすい大きさ）に切り分ける -
2
もやしは洗い、しっかりと水を切る
＊根が気になる場合は、根切りして下さい - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2～3分ほど炒める
- 4 ②を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
- 5 中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
- 6 麺がほぐれたら飛魚つゆを振り入れ、2～3分ほど炒める
- 7 器に盛り付けて出来上がり
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