ピエトロ/マヨで トマトと胡瓜と蜜柑のサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ミディトマトは洗って水を切り、縦半分に切ってヘタの部分を切り落とす
↑を食べやすい大きさにくし形に切る -
2
胡瓜は洗って水を切り、端を少し切り落とし、スライサーで薄い輪切りにする
ボールに↑を入れて塩を振り、ザックリと混ぜて10分ほどおく
↑を洗わずにキュッと絞って水気を切る - 3 小蜜柑は外皮を剥き、内皮を大まかに剥き、ひと房ずつに裂く
- 4 器に①を入れ、上に②→③の順にのせる
- 5 ④の上に★を順にかける
- 6 ⑤の上にドライパセリを振りかけて出来上がり
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