キャベツと竹輪とじゃこの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
- ***
- キャベツ(柔らかい葉の部分) 15g
- 竹輪 中1/2本(輪切り)
- ちりめんじゃこ 小さじ1強
- ***
- ★追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1/2~2/3
- ***
- かつお節 1つまみ
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、千切りにする
- 2 竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上に①→②→ちりめんじゃこの順にのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
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