昆布香る ウインナーとえのき茸と葱の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- ウインナー
- 中2本
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1
- ★味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- 無添加だしこんぶ（シマヤ）
- 1/2本（3ｇ）
- ＊＊＊
- 小葱
- 中5~6本
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
-
- 2
- ウインナーは5㎜幅ほどに斜めに切る
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
-
- 3
- 小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、小口切りにする
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、★の味塩コショウを振って2~3分ほど炒める
-
- 5
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振り入れて炒める
-
- 6
- パスタに油が回ったら、無添加だしこんぶを振り入れて軽く炒め、③を加えて1~2分ほど炒める
-
- 7
- 弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整える
-
- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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