うちの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉と白菜は一口サイズ、豆腐は1丁を4分の1サイズに切ります。えのきは食べやすいように割いておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ、昆布を入れてだしをとります。

3. 3

   鍋の中のお湯が少し色がついて、昆布が柔らかくなってきたら、白菜、豆腐、白滝、鶏肉、えのきの順で入れます。

4. 4

   全体的に煮えたらポン酢でお召し上がりください。