ピーマンの洋風天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 小4~5個
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★粒入りマスタード 小さじ2
- ★おろし大蒜 チューブ5ｃｍほど
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ★粗塩 1つまみ
- ＊＊＊
- 揚げ油
作り方
- 1 ピーマンはヘタの部分を切り落し、縦半分に切って種を取り、洗って水気を拭き取ります
- 2 揚げ油を170℃に温めます
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を加えてザックリと混ぜ、ピーマンに衣を付けます
- 5 ④を1枚ずつ②に入れていきます
- 6 1~2分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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- カテゴリ
- 天ぷらガーリック・にんにくピーマン
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