絶対にうまい!焼そば! レシピ・作り方

絶対にうまい!焼そば!
  • 約10分
  • 300円前後
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お店で食べるような味を目指しました

材料(3人分)

  • マルちゃん焼そば 3袋
  • キャベツ 4分の1
  • 豚肉 150グラム
  • もやし 100グラム
  • ごま油 適量
  • ウスターソース 小さじ1
  • 焼そばソース 3袋
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 麺をお湯でほぐします。
  2. 2 熱したフライパンに多めのごま油をしき、ほぐし洗いをした麺を入れ炒め焼きします。かりっと焼き目がつくまで、フライ返しなどで押し付けると早いです。焼いた麺を皿にあけておきます
  3. 3 豚肉を炒めます。火が通ったら皿にあけておきます。
  4. 4 キャベツ、もやしを炒めます。火が通ったら豚肉、麺を入れ調味料を入れ一気に炒めます。

きっかけ

焼きそばが好きなので

おいしくなるコツ

強火で一気に仕上げることが大切です。

  • レシピID:1750055318
  • 公開日:2018/07/13
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