卵と辛子明太子の金ごまかけご飯 レシピ・作り方

卵と辛子明太子の金ごまかけご飯
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬

材料(1人分)

  • 温かいご飯 茶碗1杯
  • ***
  • ★卵 1個
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★粗塩 軽く1つまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • ***
  • 辛子明太子(切子) 大さじ1
  • ***
  • いりごま(金) 3つまみ

作り方

  1. 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
  3. 3 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②→辛子明太子の順にのせます
  4. 4 ③の上にいりごま(金)を散らして完成です

きっかけ

夜食に

  • レシピID:1750053983
  • 公開日:2018/05/26
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