すき焼のたれで 豚ロース・新玉ねぎ・椎茸炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
2
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
↑を3～4㎜幅の薄切りにします - 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①と②を入れ、味塩こしょうを振って2～3分ほど炒めます
- 4 中火にし、豚ロースを加えて炒めます
- 5 豚ロースに半分ほど火が通ったら、すき焼のたれを回しかけ、豚ロースに火が通るまで炒めます
- 6 器に盛りつけて完成です
-
7
＊使用した
すき焼のたれ
です
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