ムネ肉とたけのこの甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉とたけのこを一口の大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、肉・たけのこを炒める。蓋をして、中に火が通るように焼く。

3. 3

   小さい器に酢・醤油・みりん・砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   火が通ったムネ肉とたけのこに3で混ぜ合わせた調味料を加える。

5. 5

   そこに水で溶かした片栗粉を加え、トロミをつける。

6. 6

   完成です。