豚バラ肉と新玉ねぎの麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（焼き肉用カット済） 100ｇ
- 新玉ねぎ 中1/2個
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1と1/2
- ★白砂糖 大さじ1弱
- ＊＊＊
- 万能ねぎ 小口切り 大さじ1
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラ肉と①を入れて炒めます
- 3 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら★を加え、豚バラ肉に火が通るまで炒めます
- 4 器に③を盛り付け、上に万能ねぎを散らして完成です
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