美的に ダブルブルーベリーとザラメ糖の蒸しパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★蒸しパンの生地（①参照） 25ｇ
- ・ホットケーキミックス
- ・牛乳
- ・卵
- ＊＊＊
- ★ブルーベリージャム 小さじ1と1/2
- ★コラーゲン（こなゆきコラーゲン） 小さじ1/4
- ＊＊＊
- ブルーベリー 5～6粒
- ザラメ糖 2つまみ
作り方
-
1
蒸しパンの生地は
ボールにホットケーキミックス（300ｇ）と牛乳（200ｃｃ）と卵（Lサイズ）1個を入れ、手動の泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたものです - 2 ★をよく混ぜ合わせます
-
3
シリコンカップ（中）にアルミカップ（中）を入れ、アルミカップの中に②を入れます
↑をトントンと落とし、空気を抜きます
＊シリコンカップは型崩れ防止に使用しています -
4
③の上にブルーベリーをのせ、その上にザラメ糖を散らします
- 5 湯気がたった蒸し器に④を入れて鍋と蓋の間にサラシをひき、弱火で15分ほど蒸して完成です
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- 蒸しパン
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コラーゲンも入れて美的に♡