桜えび入り衣で 生椎茸の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸 小5個
- 味塩コショウ 軽く4～5振り
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★桜えび（小）（乾燥） 大さじ2/3
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
- 2 ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 揚げ油を170℃に予熱します
- 5 ③に②を入れてザックリと混ぜ、衣を付けます
- 6 ⑤を1個ずつ④に入れていきます
- 7 2~3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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