創味で 牛肉・キャベツ・舞茸炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2～3ｃｍ四方に切ります
舞茸は石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに裂きます - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 牛肉が裂けたら、①を加えて中火にし、味塩コショウを振って2~3分ほど炒めます
- 4 ★を振り入れ、牛肉に火が通るまで炒めて完成です
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