エリンギと玉葱とアイスプラントの貝だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 中1本
- 玉葱 中1/4個
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- アイスプラント 20ｇ
- ＊＊＊
- 貝だし（マルコメ） 大さじ2~3
作り方
-
1
エリンギは小さめの一口大に乱切りにします
玉葱は皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします - 2 アイスプラントは洗って水を切り、太めの千切りにします
- 3 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4～5分ほど煮ます
- 4 ③に②を加え、中火にします
- 5 ひと煮立ちしたら弱火にして貝だしを加え、軽く混ぜて完成です
-
6
＊使用した
貝だし
です
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