和牛の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和牛（切り落とし） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★三温糖 大さじ2
- ★濃口醬油（甘め） 大さじ2
- ★料理酒 大さじ1
- ＊＊＊
- いりごま（白） 3つまみ
作り方
- 1 鍋にサラダ油をひいて弱火強に温め、和牛を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 和牛が裂けたら★を加え、中火にして炒めます
- 3 和牛に火が通ったら火を止めて器に盛りつけ、上にいりごまを散らして完成です
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