豚肉とエリンギと白菜のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギは半分の長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
白菜は洗って水を切り、3~4ｃｍ四方に切ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら中火にし、①を加え、味塩コショウを振って炒めます
- 4 エリンギと白菜に油が回ったら、焼きそば麵を加え、麵をほぐしながら炒めます
- 5 麺がほぐれたらお好みソースを回しかけて炒めます
- 6 豚もも肉に火が通り、お好みソースが麺に絡まったら火を止めます
- 7 器に盛り付け、上に青のりを散らして完成です
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xmickyx2018/03/25 08:35
おはようございます(^○^)
美味しかったです！
ごちそう様でした☆
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