春キャベツとミートボールのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 春キャベツ 中1枚
- 味塩コショウ 軽く2振り
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- ＊＊＊
- ミートボール（温めたもの） 小5個
- ドライパセリ（ホール） 軽く2～3振り
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
- 2 春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3～4ｃｍ四方に切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて味塩コショウを振って炒めます
- 4 春キャベツに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、パスタの茹で汁を振りかけて炒めます
- 5 パスタに油が回ったら、コンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます
- 6 器に⑤を盛り付け、上にミートボールをのせ、その上にドライパセリを振りかけて完成です
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