ウインナーとレタサイの麺つゆ炒め・黒胡麻まぶし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウインナー 中6本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- レタサイ 中1/4株
- 味塩コショウ 2~3振り
- ＊＊＊
- 麵つゆ（2倍濃縮） 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- 黒胡麻 小さじ2
作り方
- 1 ウインナーは斜め半分に切ります
- 2 レタサイは根の部分を切り落とし、洗って水を切り、4~5ｃｍ四方にざく切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 ウインナーに油が回ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒めます
- 5 レタサイに油が回ったら麺つゆを振り入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒めます
- 6 火を止めて黒胡麻を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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