マジックソルト＆米粉入り衣で ピーマンの天ぷら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ピーマン 中5個
- ＊＊＊
- ★小麦粉と米粉の天ぷら衣 大さじ2
- ↑レシピID：1750041976
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ピーマンはヘタの部分を切り落として縦半分に切り、種を取り除きます
↑を水洗いし、キッチンペーパーで水気を綺麗に拭き取ります - 2 揚げ油を170℃に温めます
- 3 ボールに★を入れ、ザックリと混ぜます
- 4 ③に①を入れてザックリと混ぜ、ピーマンに衣をつけます
- 5 ②に④を1個ずつ入れていきます
- 6 1～2分ほど揚げて裏返し、1～2分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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