梅酒を作りましょう♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梅 １キロ
- ホワイトリカー 1.8リットル
- 氷砂糖 1キロ
作り方
-
1
保存用ボトルを熱湯で消毒し、綺麗に水気を取り風通しのいいところに置きます。その間に梅を水で洗って、ペーパータオルで拭きます。
-
2
竹串で梅のへそを取ります。
- 3 消毒したボトル(ガラス瓶)に梅、氷砂糖、ホワイトリカーの順に入れてしっかり蓋をします。
- 4 2〜3ヶ月後に完成予定です！味見をしてまだつかりが足りなさそうであればもう少し置いてみましょう！
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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