ごぼうと豚バラ肉のおいしい酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、大さじ１のしょうゆで下味をつけます。

2. 2

   新ごぼうは3mm幅の斜め切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して①の豚肉を炒め、火が通ったら②の新ごぼうを加えてひと炒めします。残りのしょうゆとおいしい酢を加えて、さらに炒めます。

4. 4

   器に③を盛り、万能ネギを散らします。