ごぼうと豚バラ肉のおいしい酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（豚バラ肉） 150g
- 新ごぼう 1/2本
- 万能ねぎ（小口切り） 1本分
- おいしい酢 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、大さじ１のしょうゆで下味をつけます。
- 2 新ごぼうは3mm幅の斜め切りにします。
- 3 フライパンにごま油を熱して①の豚肉を炒め、火が通ったら②の新ごぼうを加えてひと炒めします。残りのしょうゆとおいしい酢を加えて、さらに炒めます。
- 4 器に③を盛り、万能ネギを散らします。
関連情報
- 料理名
- ごぼうと豚バラ肉のおいしい酢炒め
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
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爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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