豚バラとキャベツと豆苗の焼き肉たれ生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（焼き肉用、カット済） 100ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ 中1枚
- 豆苗 約20本
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- ★焼き肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） 大さじ3
- ★おろし生姜 小さじ1と1/2
作り方
-
1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方にざく切りにします
豆苗は根を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラ肉を並べてのせます
- 3 裏面が白っぽくなったら裏返します
- 4 ③の裏面も白っぽくなったら、①を加え、上に味塩コショウを振って炒めます
- 5 キャベツと豆苗に油が回ったら★を加え、2～3分ほど炒めて完成です
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